«Tast: entre pins i sabors» es un mercado o feria gastronómica al aire libre que se celebra en la Plaça del Pastoret de Vila-real durante los veranos de 2026, con una programación que arranca el 24 de julio y se extiende hasta el 29 de agosto. El nombre lo dice todo: una propuesta pensada para sentarse bajo los pinos de la plaza y descubrir sabores de proximidad en un entorno de barrio tranquilo y con sombra, lejos del bullicio del centro más turístico.
La Plaça del Pastoret es uno de esos rincones de Vila-real que los de fuera no siempre encuentran pero que los vecinos conocen bien: una plaza arbolada que en verano gana vida propia. Durante las semanas que dura el ciclo, el espacio se convierte en punto de encuentro para probar productos locales, con el formato distendido propio de un tast —una cata o degustación— en el que no hay prisa ni protocolo.
El calendario abarca varias semanas de pleno verano, lo que lo convierte en una cita recurrente para quienes pasan el mes de agosto en Vila-real o visitan la ciudad desde Castelló y la comarca. Si te interesa la gastronomía del interior de la Plana Baixa y quieres un plan de tarde-noche con ambiente local y precios razonables, este es el tipo de evento que encaja.
